とても普通で平凡です。そんな愛しい日常生活を綴ります。


by soranikokoro
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空気ケーキ。



奈良。春日山のふもとの人気ケーキ屋さんが、私の地元に期間限定で出店!

どんぐりみたいなビジュアルの、ふわふわのこんなお菓子を購入。



b0207772_003567.jpg

甘すぎないスポンジが、スフレっぽい触感のクリームと薄く敷いたあんこをサンド。



とてもさっぱりしていて、乳脂肪たっぷりなクリーム感はなく(クリーム感って)

和菓子といえば和菓子のようでもある。

和菓子と洋菓子の中間という絶妙な立ち位置の、名づけるなら、空気菓子。

飲み物も日本茶・コーヒー・紅茶、どれでもあいそう。

洋菓子をあまり好まない和菓子派の人も、違和感ないのでは。



このお店のショップカードや、並べられていた焼き菓子のラッピングの雰囲気が好き。

ありきたりの和のイメージを微妙にすり抜けている。

ノスタルジックな情緒ある色あいや文字が、とても愛らしい。



お店案内のちいさい、ちいさい冊子があり、それがまたよい!!

その紹介は、また今度!



空気ケーキ

奈良市高畑町738-2  ふれあい会館1階  
TEL 0742-27-2828
OPEN 9:00~19:30  定休日 水曜(祝日は営業)
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by soranikokoro | 2012-06-24 00:33